![鳕鱼和油鱼的区别是什么](http://img.jing111.com/240129/100J53321-0.jpg)
文章插图
1、外形:鳕鱼的鳞片小,鱼体呈圆筒形,体背呈深蓝灰色或绿灰色 。体长大约120厘米,有很锋利的鳞片 。而油鱼的前部比较扁,头的背部是弧形,上部多事黑色或者青黑色 。一般来讲,鳕鱼比油鱼大一些 。
2、横切面:鳕鱼的横切面比油鱼大,且油鱼中间会有一条淡黄或淡红的线条,而鳕鱼是没有的 。
【鳕鱼和油鱼的区别是什么】3、触感:鳕鱼摸起来很光滑,像有一层粘液膜一样的手感 。而油鱼相对来说会比较粗糙 。
4、口感:鳕鱼入口即化,肉质很细腻,比较筋道;而油鱼用油煎熟后有肉香味,吃起来很油腻,肉质粗,口感不好 。
鳕鱼和油鱼的区别是什么的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 百合不能和什么一起吃吗 百合为什么是苦的
- 信用卡还款日和账单日一样吗
- ap和路由器的区别是什么
- 高铁二等座和一等座有什么区别
- a站和b站的区别是什么
- 新媒体和自媒体的区别是什么
- 裂解酶和合成酶有什么不同
- 隔离霜和防晒霜的区别是什么
- 三星Galaxy Note5和iPhone6哪个好
- 欧米茄和帝陀的产地分别是哪里