【山羊肉骚味怎么处理】

文章插图
1、将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味 。
2、将羊肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊）,膻气也可减少 。
3、将羊肉洗净切好,放入开水锅中,然后倒上一些米醋 。一般1斤羊肉可放1斤水、0．5两醋 。煮到开锅,取出羊肉,膻气便可解除 。这时,将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其它烹制法均可 。
4、煮羊肉时,加入一定量的咖喱粉,也可除膻气 。一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉 。

山羊肉骚味怎么处理的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 中国山地格局的地理意义
• 登山鞋的功能是什么
• 养殖奶山羊前景如何
• 山东烟台企业贷款怎么办理
• 紫菜和羊肉能一起吃吗 紫菜和羊肉怎么做好吃
• 宝宝吃山药有什么做法
• 巜绿山墙的安妮作者简介150
• 建行大白山权益有哪些
• 3 山葡萄
• 爬山要注意的事项有哪些