素炒豆皮的做法是什么 _知识分享

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1、首先处理食材,豆皮洗净切成丝；青椒切丝；葱姜香菜分别切好备用。
2、起锅烧油,油热放入姜片爆香。
3、放入豆皮翻炒,记得锅边溜点水,以防粘锅,这一步就要放盐调味。
4、等到豆皮熟透,放入青椒翻炒。
【素炒豆皮的做法是什么】5、炒至青椒断生,放入葱段和香菜段翻炒均匀即可出锅。

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