白萝卜和紫菜能一起吃吗 白萝卜和紫菜的做法

我们家冬天很喜欢买萝卜炖汤来喝 , 每次都是炖排骨 , 羊肉之类的,想试试和别的食材一起煮汤,正好家里有一些紫菜,那白萝卜和紫菜能一起吃吗?

白萝卜和紫菜能一起吃吗 白萝卜和紫菜的做法

文章插图
1、 白萝卜和紫菜能一起吃吗
白萝卜和紫菜是可以一起吃的 。
从食物的性味归经来看,白萝卜性凉,味甘,归肺,胃经,紫菜性寒,归肺经 , 二者是没有冲突的 。
从食物营养成分来看,白萝卜中含有维生素C,膳食纤维,芥子油 , 胡萝卜素,钙元素等成分,紫菜包含膳食纤维,蛋白质,脂肪 , 碳水化合物,钙 , 磷,铁等矿物质成分 。两者的营养成分并不相冲,所以二者是可以一起食用的 。
2、 白萝卜和紫菜一起吃有什么好处
清肺化痰
紫菜味甘 , 咸,性寒,具有清肺化痰 , 清热利尿的功效,而白萝卜所含的芥子油可以助消化 , 减少人体内热,具有清热化痰的作用,还可以增加口腔中唾液分泌,帮助生津止渴,二者搭配食用 , 清肺化痰的作用更明显 。
稳定血压
【白萝卜和紫菜能一起吃吗 白萝卜和紫菜的做法】 紫菜所含的多糖具有明显的增强细胞免疫力和体液免疫功能的作用,所含的较多不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化,降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量 , 降低血压粘稠度 , 改善血液微循环 。而白萝卜中的钙含量丰富,能帮助外周血管扩张,减少外周血管阻力,所含的钾元素能防止盐分摄入过度引起的血压升高,有利于钠的排出,所以二者一起食用可以起到稳定血压的作用 。
3、 白萝卜和紫菜怎么吃
材料:白萝卜400g,紫菜一张,食盐 , 香菜适量 。
做法:
1.白萝卜洗净,切片 。
2.葱姜洗净,切碎 , 和萝卜一起冷水下锅 。
3.水开后 , 将紫菜撕碎放入煮一会,待水再次沸腾后放食盐调味 。
4.将洗好香菜切末撒入汤中即可关火出锅 。
4、 白萝卜的食疗作用有哪些
1.白萝卜含有很多消化酵素淀粉,能够防止胃酸过多 , 胃炎及胃溃疡,对胃部粘膜的修复,促进消化机能有很好的效果 。
2.白萝卜中的维生素C含量丰富,摄入足量的维生素C有助于抗氧化和抑制细胞老化,还能帮助增强身体免疫力 。
3.白萝卜中的芥子油可以帮助促进肠胃蠕动,增进食欲,助消化,所含的膳食纤维也可以促进肠蠕动,减少粪便在肠内停留时间,及时将体内的有毒物质排出体外 。
4.白萝卜能生津止渴,清热解毒 , 补脾化痰,十分适宜风热咳嗽,消化不良,便秘者食用 。
5、 紫菜的食疗功效有哪些
1.紫菜中含有大量的碘元素,可以有效预防甲状腺肿大 。
2.紫菜中的钙,铁,胆碱元素丰富,摄入这些营养成分,能帮助促进牙齿和骨骼的健康生长,还有增强记忆力的作用 。
3.紫菜含有一定量的甘露醇,有清热利尿的作用,可辅助治疗水肿 。
4.紫菜所含的 多糖可明显增强人体免疫功能,并能降低血清胆固醇的总含量 。
6、 什么人不适宜吃白萝卜和紫菜
白萝卜和紫菜都属于性偏寒凉的食材 , 所以体质偏寒,脾虚泄泻人群最好不要吃 , 另外 , 有先兆流产症状,消化不良,体质较弱的人群不适宜食用萝卜 。脾胃虚寒,腹痛便溏 , 甲亢,孕妇及乳母不宜食用紫菜 。

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