碎燕窝怎样辨别真假 _知识分享

文章插图
1、看颜色：虽说碎燕窝不像燕窝一样完整,但是其他营养成分以及颜色是一样的,真的碎燕窝一般是米黄,米白色,甚至是淡黄色,颜色不是很统一；而假的碎燕窝颜色会比较白,并且还能亮。
2、看纹理：虽说碎燕窝是碎掉燕窝的一部分,但是它的纹理还是很清晰的；而那些刷胶碎燕窝表面又密集又亮,纹理不自然,看起来就是很假。
3、闻味道：现在市场的造假技术比较高,时候单单从外观上是很难区分真假的,这时候可以通过味道进行辨别,一般真碎燕窝气味有淡淡的蛋清味或轻微发霉味；而假燕窝气味有化学药水味,胶味或浓烈的腥味。
【碎燕窝怎样辨别真假】4、看泡发率：一般情况下真的碎燕窝比较好侵泡,一般只需要将其置于清水中4小时左右,就可以将碎燕窝泡好,泡发后能撕成条状；但假的碎燕窝,比较难泡发好,需要比较长的时间,因为是他用的材料问题。

碎燕窝怎样辨别真假的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：