4 剑麻 _生活经验

【4 剑麻】

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【化学成份】叶含皂甙元有：新替告皂甙酮（neotigogenone），新替告皂甙元（neotigogenin）替告皂甙元（tigogenin），剑麻皂甙元（sisalagenin），海柯皂甙元（hecogenin），洛柯皂甙元（rockogenin），绿莲皂甙元（chlorogenin），12-表洛柯皂甙元（12-epirockogenin），5α孕甾烷-3β ， 20β-二醇（5α-pregnan-3β ， 20β-diol），β-谷甾醇（β-sitosterol），海南皂甙元（hainangenin），红光皂甙元（hongguanggenin）。又含粗蛋白质5%-9%，其中有水溶性的白蛋白（albumin）及碱溶性的谷蛋白（glutelin）以及苏氨酸（threonine）和蛋氨酸（methionine）。还含多糖：阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactan），木聚糖（xylan），木葡聚糖（xyloglucan）。从鲜叶片压榨的汁中得到皂甙元有：绿莲皂甙元，洛柯皂甙元，巴尔波皂甙元（barbourgenin）；皂甙有：剑麻皂甙（sisalanin）A、B、C、D、E、F、G，其中剑麻皂甙B由海柯皂甙元和葡萄糖（glucose），半乳糖（galactose），木糖（xylose）所组成，剑麻皂甙D由海柯皂甙元和葡萄糖，半乳糖，木糖，鼠李糖（rhamnose）所组成。我国华南地区栽培的剑麻东1号（Agave sisalana forma Dong No.1）叶汁渣中分离得到：剑麻东1号皂甙（dongnoside）A、B、C、D、E.

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