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吃剩的木耳第二天不变质就还能吃 。木耳煮过之后就容易与空气中的物质发生反应,从而滋生细菌以及其他微生物,容易导致木耳发生变质,食用之后不利于人体健康,可以冷藏保存 。
【吃剩的木耳第二天还能吃吗】虽然在冰箱的冷藏条件下,可以帮助延长木耳的保质期,但还是尽快将其吃掉,所以建议放冰箱冷藏1-2天左右即可,若是发现木耳表面水分较多,那么不要再吃,以免对身体健康不利 。

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