【烧熟的马鲛鱼隔夜可以吃吗】
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马鲛鱼煎后隔夜可以吃,不过里面的营养成分流失比较多,隔夜食品表面上看起来好像没有变质,其实里面已经滋生出大量有毒、有害的物质,食用容易引起身体不适,危害身体健康 。
此外马鲛鱼含有高蛋白食物 。马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类,鱼期:4-6月由于以鱼虾等水生动物为食,故马鲛鱼生得浑身肥满,是一种经济价值较高的海产优质鱼类 。据分析,每百克鱼肉含蛋白质19.1克,脂肪2.5克,并含多种维生素等 。
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