文章插图
【广东人说的大头鱼是什么鱼】广东人说的大头鱼是鳙鱼,又称花鲢,胖头鱼,黑鲢,黄鲢,松鱼（潮汕叫法）,鰫鱼,大头鱼、摆佳鱼、花鲢鱼、大头鱼、鳙头鲢、鲸鱼 。鳙鱼是胖头鱼的学名,又称鲢鳙,中国著名四大家鱼之一 。此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选 。胖头鱼头大,占体长的三分之一,体侧发黑且有花斑,眼位较低 。鱼脑营养丰富,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,这是一种人类必需的营养素,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用 。

广东人说的大头鱼是什么鱼的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 幼儿园家长对老师说的话
• 塞外江南是哪里
• 古人说的三才是指什么
• 师说的中心论点是哪句
• 华为功能型手机是否支持将图片设置为来电大头贴
• 多吉水之说的吉水是在什么省
• 为天地立心是哪个思想家说的
• 苏轼卜算子说的是哪一种鸟
• 快手里说的牛马是什么意思
• 人们常说的维度是什么意思