【超市买的干莲子泡多久】

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超市买的干莲子建议泡3小时 。干莲子建议用冷水泡 。因为开水的温度过高,容易使干莲子中的营养成分受到破坏 。莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,其中碳水化合物为62% 。
莲子在选择用水泡过以后,还是需要进行相应的处理才行的,泡完水后的莲子捞起来先把水分沥干,然后再将它劈开,将其中的莲子芯去除,如果不将莲子心去除的话,那么会非常的苦涩,所以大家尽量将莲子芯去除干净 。一切都处理完毕后,再将莲子用来烹调成自己喜欢吃的食谱 。

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