【隔夜木耳放冰箱可以吃吗】

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隔夜木耳放冰箱不可以吃的 。木耳本身就是干制品,其营养物质比较丰富,是比较容易变质的食物 。而微生物在有水分的地方比较容易繁殖滋生,经过泡发的木耳就会带有水分,是很容易被细菌等微生物侵染的 。
加上隔夜是指8-10小时,甚至在10小时以上,木耳在常温下放置6-8小时就会开始变质,所以隔夜的木耳很有可能会发生变质,食用后可能会引起身体不适,所以是不建议食用隔夜已经泡发的木耳的 。

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