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【中华鲟什么部位不能吃】中华鲟什么部位都能吃 。中华鲟是没有毒的,可以放心进行食用 。不过野生的中华鲟是国家一级保护动物,是不可以进行食用的,只能食用人工养殖的中华鲟 。
中华鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类 。鲟鱼不仅营养价值高,它还有美容的功效呢,长期食用可消斑去皱、平衡油脂,使面色红润、肌肤富有弹性,消除“痘痘”,亦是研制美容化妆品很好的生物原料 。

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