银耳多久就不能吃了 _知识分享

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银耳若是煮熟了,那么只能在3-4小时内饮用,过了4小时就不能吃了。若是银耳泡24小时,产生了异味后就不能吃了。而干的银耳,那么发霉就不能吃了。
【银耳多久就不能吃了】银耳汤是一种含有多种氨基酸、维生素、肝糖的滋养补品,而银耳中本身含有一定量的硝酸盐,另外,存放时间过长的话,会滋生大量细菌等有害物质,因此银耳汤需趁新鲜尽早食用,建议在3-4小时内饮用。
若是银耳泡24小时,产生了异味后就不能吃了。
银耳中含有蛋白质素、糖类物质、氨基酸等营养成分,生水中含有较多的微生物,银耳长时间浸泡在里面会被细菌侵袭,从而产生变质反应,银耳泡在水里一定的时间后,拿出来的第一件事就是闻闻味道,看有没有异味,还要仔细观察一些外表,有没有发生霉变现象。

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