墨鱼干长白霉还能吃吗 _知识分享

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墨鱼干长白霉是不能够食用的,发霉的墨鱼干会产生多种对人体有害的菌群,而且已经发生质变,容易导致人体腹泄、腹痛、发热、呕吐等症状,为食品安全起见,建议丢掉不要,以免伤害身体。
【墨鱼干长白霉还能吃吗】有的人会感觉墨鱼干买的挺多,价格也不便宜,而且属于干制品,发霉一点应该没事,有的会用凉水泡或者阳光下暴晒,下油锅炸等等,这样把表面霉点清理掉,或者感觉把可能产生的细菌杀死了,但是这只是表面现象,发霉的墨鱼干已经有大量的黄曲霉或者致癌物在里面了,一些做法根本不能消灭病菌,如果吃了发霉的墨鱼干轻者可能会出现中毒的现象,严重的可能会造成休克等等,因此发霉的墨鱼干尽量是扔掉不要拿自己的健康开玩笑。

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