菱角是水果还是蔬菜 菱角热量高吗

最近快到了菱角上市的时候了,新鲜的菱角吃起来口感是十分脆甜的,那菱角到底是属于水果还是属于蔬菜呢?

菱角是水果还是蔬菜 菱角热量高吗

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1、 菱角是水果还是蔬菜
属于蔬菜 。
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实 , 又被称为腰菱、水栗、菱实等,是属于一种蔬菜 , 其肉质脆甜,既可以用来生吃也可以用来煮熟后再吃 。
而且菱角中含有丰富的营养物质 , 食用后可以为人体补充多种营养成分,有助于维持人体组织器官的正常生理功能,平时适当地吃一些菱角的话是有利于人体健康的 。
2、 菱角热量高吗
比较高 。
每100克菱角的热量大约为101大卡左右,碳水化合物含量21.4克 , 蛋白质含量4.5克,脂肪含量0.1克,相对其他蔬菜来说是属于热量比较高的 。
而且菱角的味道清甜,口感脆嫩,在吃的时候很容易一不小心就吃多 , 因此平时在吃菱角的时候也要注意控制好食用量,以免食用太多导致热量摄入超标,而增加肥胖的可能性 。
3、 菱角减肥期间可以吃吗
建议适量食用 。
菱角的营养价值很高 , 食用之后可以为人体补充多种营养成分,有助于提高人体的新陈代谢,而且菱角对人体来说还有清热解毒、利尿消肿、健脾养胃的作用,所以在减肥期间是可以适量地吃一些的 。
但是因为菱角中碳水化合物含量较高,因此在食用菱角的时候也要相应地减少其他碳水化合物的摄入量,以免热量摄入超标 。
4、 菱角减肥一次吃多少好
3-4颗 。
菱角的淀粉含量较高 , 而淀粉在肠道内会被分解成葡萄糖 , 当人体摄入过多糖分的话,就会很容易在体内转化成脂肪堆积起来 , 因此在减肥期间吃菱角的时候需要控制好菱角的食用量 , 一般建议每次吃3-4颗左右就可以了 。
【菱角是水果还是蔬菜 菱角热量高吗】 同时,如果想要减肥效果更好的话,也应该要避免食用高热量、高脂肪的食物,并配合适量的运动一起,保持充足的睡眠时间 。

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