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土豆属于植物的块茎,属于是地下变态茎的一种 。它的茎在幼嫩时期为绿色,由于土豆已经适应了地下的生长,所以就失去了原本的绿色 。它的块茎是看可以食用的,是比较重要的粮食作物,在不同地区它的叫法也不同,也被称为是山药蛋、洋山芋、地蛋、马铃薯、洋芋、山洋芋等 。
【土豆属于植物的果实吗】土豆的植株是在一定条件下由根、茎、叶三部分密切配合,高度协调下生长发育的 。从幼苗出土,其绿色茎叶即开始利用光合作用制造养分,发育良好的根系从土壤中吸取足够的水分和无机元素,以供植株各部分生长利用 。随着植株中养分的分配和根、茎、叶的生长发育,才形成完整的植株生长体系,直到开花达到植株最大繁茂 。
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