常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品 , 那么减肥吃西兰花好吗?
【减肥吃西兰花好吗 吃西兰花有什么作用呢】
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1、 减肥吃西兰花好吗
西兰花富含多种人体生长所需的营养素,其中维生素C的含量更是超过了西红柿和辣椒,并且被认为是天然的抗癌蔬菜,“蔬菜皇冠” 。每100g西兰花,热量33大卡 , 碳水含量4.3g,蛋白质含量4.1g 。西兰花所含的热量很低,而水分很多,因此食用西兰花既能增强饱腹感,对于减肥的人士还是糖尿病患者来说,都是很好的选择 。所以吃西兰花是可以减肥的哦 。
2、 吃西兰花有什么作用呢
1.清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块 , 因而减少心脏病与中风的危险 。
2.解毒肝脏
多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂 。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力 , 并能提高机体的免疫力 , 可防止感冒和坏血病的发生 。
3.美容护肤
西兰花蕴含多种美肤成分,其中所含的维生素C能增强肌肤细胞的再生和修复能力,使得肌肤更富有弹性 , 从而起到抗衰老、防止皮肤干燥的目的 , 是极好的美容滋补佳品 。
4.增强免疫力
西兰花中含有硫甙、葡萄甙类化合物,这些物质能促进体内生成一种酶,这是一种具有极强解毒作用的物质 。另外西兰花中还含有丰富的维生素C , 能很好的促进肝脏的解毒工作,达到增强人体免疫力 , 提高机体抗病能力的效果 。
3、 西兰花一般几月份成熟呢
西兰花的种植时间正常季节是在秋季开始播种,冬季成长,春节后正常上市上餐桌 。春天开始开花至四五月份种子成熟 。西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一 。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠” 。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种 。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带 , 19世纪末传入中国 。
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