韭黄是生活中很常见的一种香味蔬菜，可直接炒食 ， 也可做成其他调味品 ， 下面看看韭黄虾米羹怎么做 。
文章插图
1、 食材
主料：韭黄200克、虾米20克 。
其他食材：香菜10克；淀粉适量、香油5克、芝麻10克、花生碎10克、盐6克 。
2、 做法步骤
1.韭黄切细，把韭黄、虾米、香菜全部入开水中继续加热慢慢倒入备好的淀粉浆 ， 边倒边搅 。
2.烧开至粘稠，加热香油、芝麻、花生碎和盐，搅匀即可出锅 。
3、 功效
开胃助消化 ， 美容抗氧化 。
【韭黄虾米羹】
4、 成果图
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