锅烧河鳗做法图解

1、将河鳗宰杀洗净切5厘米长的段;
2、锅上火用葱段垫底,将河鳗段整齐地排列在葱段上,加黄酒 , 老抽,米醋,糖 , 味精和适量清水(以正好淹没河鳗段为宜),开大米烧开;
3、加盖用小火烧40分钟左右;
【锅烧河鳗做法图解】4、再开中火将卤汁收成自然芡,淋明油翻锅装盘即可 。

锅烧河鳗做法图解的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: