牛肉炖什么 _知识分享

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牛肉炖萝卜、土豆、西红柿都是非常不错的,牛肉炖萝卜选择清炖最好,可以解油腻。牛肉和番茄搭配常见做法就是番茄炖牛腩,土豆炖牛肉也是家中经常做的美食。牛肉不仅可以炖,还可以做牛排,做小炒牛肉、做肉馅来包饺子。
牛肉炖什么牛肉是高营养的肉类食品,富含蛋白质、钙、磷、钾、维生素等营养成分,用来清炖成汤可以将其营养价值发挥到极致,炖汤是可以适量加入些青菜,营养搭配均衡,更有益于身体健康。牛肉除了炖汤外还有做肉馅、清炒等做法。
牛肉可以和萝卜炖清汤比较好,因为牛肉本身比较腻,加入萝卜可以减少油腻感,帮助胃部消化,而且萝卜也会带有一丝清甜。番茄炖牛腩也是非常不错的,牛腩肉肥瘦先将,加上番茄酸酸甜甜的味道就特别开胃。牛肉还可以炖土豆,土豆是百搭食物,二者搭配健康美味。
【牛肉炖什么】牛肉还可以做肉馅包饺子,适合和牛肉搭配做馅的蔬菜有芹菜、香菇、白菜、萝卜等。它还可以和芹菜一起做成芹菜炒牛肉,芹菜的独特味道搭配牛肉的鲜美,吃起来非常爽口。牛肉还可以切成厚片,用来煎成牛排。

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