花菜是生活常见的十字花科蔬菜,味道可口,营养丰富,美容养颜 。可是有时候会发现花菜变黄了,那么变黄的花菜可以吃吗?花菜可以放冰箱吗?
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1、 花菜变黄了还能吃吗
视情况而定 。
一般来说,发黄的蔬菜是不能吃的,因为它不是和蔬菜那样的颜色一样绿,如果是稍微黄一点,不碍事,营养还没完全流失,还可以食用 。
2、 花菜能放冰箱保存吗
可以 。
花菜最佳的存放温度为0℃,约可储存3-4周 , 湿度最好保持在95%rh以上 。花菜在冰箱可以存放2天左右 。花菜不能放在冰箱里面保存,放在冰箱里面会使花菜蔫掉,导致营养流失 。
3、 花菜怎么洗干净
1.我们要先沿着它的枝桠把它掰下来,接着我们要用刀沿着它的茎切开,把它分成一小块一小块的 。
2.切好后,我们就可以清洗花椰菜啦 。先用清水冲洗 , 冲洗完后,要让它在盐水上泡大概5-10分钟 , 然后再用清水洗干净 。
【花菜变黄了还能吃吗 花菜能放冰箱保存吗】 3.最后我们还要让它在沸水中汤一下,并且要在沸水中加小苏打 。
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