【荷兰瓜可以凉拌吗】凉拌步骤如下:
荷兰瓜最好先在盐水中泡泡,去除表皮留下来的药物 。煸肥肉时最好凉锅下去 , 以免温度过高容易将肥肉表面炸干,里面却很肥,必须小火慢炒才行 。荷兰瓜本来就可以生吃,所以炒一分钟足以,炒得太老反而影响口感 , 最后再加蒜沫,蒜香味更浓 。荷兰瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用 。荷兰瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢 。用荷兰瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效 。
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