【螃蟹冰箱储存方法】

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把螃蟹的脚和钳子捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可 。放在冰箱里的螃蟹是不及新鲜的好吃的,但是可以尽量避免味道的改变,在冷冻前,先用沸水煮过,放凉,再放进冰箱,等到要烹调时再拿出来料理 。

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