煮粥放什么好吃又营养 _知识分享

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煮粥放红枣、莲子、板栗、桂圆、香菇等好吃又营养。
大家在煮粥之前可以先把米用冷水浸泡30分钟左右,这样可以让米膨胀开,熬粥的话会节省时间,而且煮出来的粥会很绵软,口感也很好。煮粥的时候可以用开水煮粥,这样不但节省时间,而且不会糊底。煮粥的时候还要注意粥底和料分开煮,这样煮出来的粥会更清爽,也不会串味。
【煮粥放什么好吃又营养】香菇鸡肉粥的做法：
1、把胡萝卜和香菇洗干净切成丁,然后把鸡胸肉,加入适当的调味料和加以腌制；
2、锅里大米煮至沸腾时,加入已经准备好的胡萝卜和香菇丁,以及鸡胸肉,一起接着再煮；
3、最后再加入适量的盐和油,还可以根据个人的喜好加入一些葱花或者香菜,一道美味有营养的香菇鸡肉粥就做成了。

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