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苏白牛是白牦牛,白牦牛是中国及世界稀有珍贵的地方类半野生特有种群,白牦牛产于甘肃省武威市天祝藏族自治县,以该县的西大滩、朵什乡、抓喜秀龙滩和阿崐沿沟草原为主要产地 。
【苏白牛是什么意思】天祝白牦牛是中国青藏高原型牦牛中的一个珍贵而特异的地方良种 。其产区是中国白牦牛毛、绒及尾毛的主要产地,甚至牦牛尾是重要外贸物资,经济价值高 。它生长在高寒缺氧气,枯草期和冰封期长达半年左右的严峻自然条件下,是中国国家一级保护动物 。白牦牛奶是奶中珍品,是生产特优奶粉的原料 。

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