红萝卜要煮多久才熟 _知识分享

【红萝卜要煮多久才熟】

文章插图
以两根红萝卜量为标准,红萝卜切成红萝卜丁要在沸水中煮5分钟左右,如果是切成丝的话煮3分钟就可以了。红煮红萝卜首先要清水冲洗掉外层泥沙,再去皮切碎,胡萝卜通过煮熟后的营养更利于人体吸收,但切碎的红萝卜不要在水中浸泡超过20分钟。
红萝卜要煮多久才熟红萝卜不易煮太久,如果切成丝就煮3分钟即可,切成红萝卜丁则煮5分钟。
1、先清洗红萝卜
新鲜的红萝卜先用清水清洗掉表面灰尘,接着去掉皮,根据自己的喜好可以切成丝,也可以切成红萝卜丁。
2、煮红萝卜
锅中加入适量清水,要保证能完全没过红萝卜的量,开火加热直至水沸腾,改中火后倒入切好的红萝卜,红萝卜煮熟后迅速捞起放入碗中,隔水冷水,这样红萝卜就煮好啦。
接下来是想凉拌还是想烹炒都是可以的,胡萝卜煮了再吃口感和味道都更佳。

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