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【三黄鸡适合煲汤吗】三黄鸡适合煲汤 。三黄鸡整体偏瘦,肉质细嫩,皮脆骨软,脂肪丰满,味道鲜美,适合煲汤食用；而且三黄鸡基本上都是散养为主,吸收大自然的精华,营养相当丰富,用来炖汤有很好的补益作用 。另外,三黄鸡汤是一道浙江省的特色传统名菜,属于浙菜系 。虽然三黄鸡汤营养丰富,但如果长期将鸡肉当做主食食用,且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食,易导致身体亚健康状态 。

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