重庆当地人去哪吃火锅 _知识分享

【重庆当地人去哪吃火锅】

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重庆到处都是火锅,然而重庆当地人一般去渝山洞老火锅、渝味黄姐火锅、舒家大院、大龙火锅等等。渝山洞老火锅的锅底每一锅都是现炒,经多道工序匠心炒制,且食材十分新鲜,其中最出名的就是毛肚,这家店的毛肚是精选牛的下瓣胃,加工到上桌不会超过3小时。
重庆当地人去哪吃火锅渝味黄姐火锅：渝味黄姐火锅在黄泥村163-1号,属于藏在巷子深处的苍蝇馆子,但与央视合作过。而且黄姐不接受预约,只有现场排队才能吃,来吃的人大多都是重庆本地人。
舒家大院：舒家大院开在龙头寺,而且基本上重庆好吃的火锅店在龙头寺的火锅一条街都有店铺,而舒家大院不仅好吃,服务也很好,原名叫舒味,后来店由店主的儿子继承,于是改名为舒家大院。
大龙火锅：大龙火锅开店十几年,打车说名字司机都找得到,店面非常朴素,锅就是普通的不锈钢盆,非常简单。菜品也都是拿小碗装的,没有什么花哨的摆盘,油碟只有香油蒜泥一种。

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