山竹里面那一坨黄黄的是什么 山竹一半白一半透明还能吃吗

今天从市场上买了一些山竹回家,回家吃的时候发现里面有一坨黄黄的东西,那山竹里面那一坨黄黄的是什么?山竹一半白一半透明还能吃吗?

山竹里面那一坨黄黄的是什么 山竹一半白一半透明还能吃吗

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1、 山竹里面那一坨黄黄的是什么
正常情况下山竹果肉是白色透明的,如果里面有黄黄的东西,那么是不正常的表现,可能是以下原因导致的:
挤压到了
山竹里面黄色的物质,可能是山竹自身所分泌的一种物质,山竹可能会在采摘的过程中受到损伤,也有可能在运输的途中出现受损,挤压,而导致了破皮,从而导致内部出现黄色物质 。
没成熟
其实没有成熟的山竹,其中也会有黄色的物质,这些物质对人体没有危害,是可以吃的 , 只是说口感不是特别好,挑选山竹的时候,建议选择成熟的 。
不新鲜
山竹里面那一坨黄黄物质,也可能是因为山竹不新鲜,其滋生了细菌以及微生物导致的,这样的山竹已经发生了变质,是不建议再吃的 。
2、 山竹一半白一半透明还能吃吗
需根据实际情况而定 。
山竹出现一半白一半透明的情况能不能吃,需要根据实际情况而定,一般来说,如果是因为山竹在冰箱中冷冻保存后出现的果肉透明的情况 , 那么是可以进行食用的 , 不会对人体健康造成威胁 。
但如果是放置的时间比较长,山竹导致了腐烂变质的情况出现了一半白一半透明的情况,那么这样的山竹不能再吃 。
3、 山竹里面的软籽能吃吗
是不能吃的 。
很多人觉得山竹中的软籽可以吃 , 但其实山竹中的软籽是不建议吃的,虽说山竹软籽没有毒,但其中含有大量的维生素以及膳食纤维素成分 , 这些物质是比较难被消化代谢的,食用后可能会导致消化不良的症状发生,不建议吃 。
4、 山竹有点黄是烂了吗
看情况 。
正常情况下来说,山竹的颜色是紫褐色或者紫黑色的 , 并不会出现发黄的情况,因此山竹有点黄了,那么多半是不新鲜导致的,此时的山竹能不能吃,需要看起是否滋生了细菌以及微生物 , 或者是产生了霉变物质 。
5、 如何辨别山竹内部腐烂
可从以下几点进行判断:
【山竹里面那一坨黄黄的是什么 山竹一半白一半透明还能吃吗】 一般情况下,果肉完好的山竹,其果肉是白色的 , 吃起来口感甘甜;若掰开果皮后,果肉呈黄色或者黑色就表示坏了 , 不宜食用;其次果肉完好的山竹,闻起来没什么味道,若是有酸味或者酒味就表示变质了 。

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