豆浆机和破壁机的区别是什么 _知识分享

【豆浆机和破壁机的区别是什么】

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从价格来看,大多数破壁机要远远高于豆浆机。从功能来看,两者相差甚多。豆浆机一般只能用来做豆浆。而破壁机则不同,它不但可以做豆浆,还可以做其他食物。比如榨果汁、磨干粉、绞肉馅、刨冰等,而这些是豆浆做不到的。
二者制作食物口感差距较大,豆浆机打出的豆浆是需要把豆渣过滤掉再饮用的,不然大颗粒的豆渣非常影响豆浆的口感。而破壁机能够瞬间击碎食物的细胞壁,达到细腻顺滑的口感,完全免掉过滤豆渣的烦恼。破壁机名字由来就是能打破细胞壁的机子,打破细胞壁之后,细胞里面的营养就被释放出来,这个时候食物能为人体带来的营养跟平时的差距是很大的。但是,工作效率较高的破壁机,噪声也比豆浆机要大。

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