【阿胶怎么做】

文章插图
可以做阿胶牛奶 。
主料：阿胶1片、牛奶250ml、鸡蛋2个.
辅料：黄糖15克 。
做法：
1、把材料准备好 。
2、把阿胶用锤子轻轻捶碎 。
3、放进小锅中,加入小许清水 。
4、中小火,边煮边搅拌 。
5、搅拌阿胶溶化,加入黄糖,煮至糖溶 。
6、鸡蛋嗑进碗里,打散 。
7、把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀 。
8、倒入牛奶,煮至微开即可 。
9、装碗即可开吃 。

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