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【木糖醇是什么】木糖醇是一种纯天然的甜味剂,它广泛地存在于蔬菜、水果当中,商品的木糖醇主要是从玉米芯,还有甘蔗渣里提取出来的 。木糖醇含的热量是其他碳水化合物的40%,它在体内的代谢不需要胰岛素的参与 。木糖醇有防龋齿的作用,已经被好几个国家认证是可以防龋齿的 。另外,它还有减肥的作用 。很多糖尿病的病人由于限制糖的摄入量,不能吃很多糖,所以他们在食物当中加入木糖醇,可以增加食物的甜度,又不会引起血糖的升高,所以非常受糖尿病患者的欢迎 。

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