酸枣汁的主要制作原料为酸枣 , 这道果汁在保留酸枣原有的营养成分的基础上 , 最大程度的发挥了酸枣的营养功效,下面就来看看酸枣汁的功效与作用有哪些 。
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1、 补充营养
酸枣中的主要成分包括维生素C , 植物酸,矿物质,酸液铜,这些营养元素都是水溶性营养素,打成酸枣汁饮用,能稀释酸枣中的植物酸 , 使酸度降低,但其中的营养成分不会降低,能很好的给人体补充营养物质 。
2、 开胃消食
酸枣汁的味道酸,含有大量维生素C,还有植物酸,对于食欲不佳,胃口不好的人来说,饮用酸枣汁,可以起到开胃消食的作用 。
3、 预防衰老
酸枣汁中不但维生素C含量丰富 , 还含有维生素E , 这是两种强效抗氧化剂,摄入足量的维生素C和维生素E , 能有效清除体内自由基,改善面色不荣,皮肤干枯,面目浮肿的问题,从而起到预防皮肤衰老,美容养颜的作用 。
4、 养颜去皱
酸枣汁中所含的大量维生素E , 还可以促进血液循环和组织生长,使皮肤与毛发有光泽 , 让面部皱纹舒张 。
5、 增强免疫力
酸枣含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸,维生素和无机盐,常饮酸枣汁可以增进食欲,增加体重,增强体力 , 提高学习和记忆功 , 对于体弱多病的人来说,还能帮助增强免疫力,起到防病治病的作用 。
6、 促进尿酸排泄
酸枣汁中含有丰富的维生素C,钾,纳,铁,磷,硒等多种微量元素,可以碱化尿液,有促进尿酸排泄,缓解痛风的作用 。
7、 补血养血
酸枣中含有大量的矿物质,包括钙 , 铁等,铁离子直接参与了血红蛋白合成,是血小板的主要原料 , 人体缺铁容易引起贫血,因此,适量饮用酸枣汁可以起到补血养血的作用 。
8、 安神助眠
酸枣汁味道酸甜,有养心安神,益阴敛汗的作用,多用于心肝血虚所致的虚烦不眠,惊悸,健忘,眩晕,身体虚弱所致自汗,盗汗者饮用 。
9、 防治骨质疏松
酸枣中富含钙质,钙是维持人体骨骼和牙齿健康所必需的营养元素,同时也是神经递质之一,参与了人体神经,肌肉活动 , 帮助调节内分泌,维持激素和酸碱平衡 , 平时适量饮用酸枣汁,可以起到防治骨质疏松的作用 。
10、 酸枣汁的适宜人群和禁忌人群
1、酸枣汁的适宜人群:酸枣汁有养心安神,滋补养生之功,一般人均可饮用 , 尤其适宜于心烦不得眠,四肢酸痛,惊悸多梦,体虚多汗人群饮用 。
2、禁忌人群:内有实泻郁火,肾虚滑泻梦遗者,对酸枣过敏者忌饮酸枣汁 。
【酸枣汁的功效与作用】
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