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【螃蟹煮多长时间】煮螃蟹要煮15到20分钟 。但是因为不同种类的螃蟹,体积会有不同,所以煮的时间没有十分具体的规定,一般来说3到4两的螃蟹要煮15分钟左右,大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透,注意∶煮螃蟹的时间不可以少于15分钟,不然很难起到起到杀菌的作用 。但也不能煮太久,否则蟹肉会变老,吃起来口感会差一些 。

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