文章插图
1、拿住小龙虾的钳子,注意一下,可以带手套,防止被划伤 。
2、一手捉住龙虾的钳子,一手放在龙虾头的腮部,用力剥开 。
3、打开腮部,用手拔开,继续拨开,直到整个剥除头部 。
4、然后清洗一下剥完头部的龙虾,把腮部用清水多清洗几遍 。
5、找到虾尾的中间片鳞,用力扯出来虾线 。
6、用剪刀从虾线位置开口,剪完虾尾 。
【小龙虾怎么去腮】7、再用刷子刷干净龙虾 。

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