【草果是什么调料】

文章插图
草果是辛香调味料 。草果是极佳的调香佐料,多用于烹饪菜品,尤其适用于肉类食材 。其可以很好的去腥、提香、增鲜,草果香味出众,味辛性温,果型较大,烹饪菜时,只需要放1至2个,就可以发挥很好的香醇口感 。
草果的果期在9至12月份,草果风干后为褐色,它不像八角一样开裂,多为长圆形或长椭圆形,果实上有很多皱纵线条 。果实不光滑,用手摸起来有点粗糙,果型较大,当果皮呈紫红色说明它已经成熟了,可以采摘,风干后可保存许久 。

草果是什么调料的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 草本核桃是什么意思
• 藏粮于地藏粮于技是什么意思
• 操盘手是什么职业
• 舱位v是什么意思
• 搓子扫帚是什么意思
• 翠玉是什么玉
• 存高远的前面是什么
• 村居中的纸鸢是什么意思
• vlgo是什么意思
• 沂蒙精神的源头是什么