临期奶粉和新日期的营养有区别吗 _知识分享

【临期奶粉和新日期的营养有区别吗】

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从营养成分上来看,快到期的牛奶和新日期的并没有什么区别,因为经过灭菌保存的牛奶,其细菌基本已经失去活性,只要在保质期内,一般处于活跃度极低的状态,并不会导致牛奶的营养成分发生改变。
但快到期的牛奶已经临近保质期,其内部的细菌会开始慢慢活跃,可能会导致营养物质开始流失,导致其营养价值降低,而新鲜日期的牛奶刚刚经过灭菌处理,牛奶中的营养价值会更高一些。
一般来说,只要牛奶好没有出现过期或者变质的情况,其营养成分并未发生改变,即使部分营养物质挥发,但也没有产生对人体有害的物质,饮用同样能补充人体所需质营养元素,不会对身体产生不良影响,因此快到期的牛奶可以给孩子喝。

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