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蛋挞烤15分钟至20分钟才能熟,烤的时候可以调制到220度为宜,预热时间两三分钟即可,如果预热时间不足,烤箱里面的温度没有达到,食物会不能按时烤熟或者烤出来的味道不好 。
【蛋挞烤多少分钟才能熟】蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种 。牛油蛋挞挞皮比较光滑和完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味 。酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮,近似西点的牛油酥皮 。
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