【火龙果里面的黑籽发芽可以吃吗】

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火龙果里面的黑籽发芽可以吃的 。火龙果发芽后会长出胚珠柄,是果实的一部分,而发芽后不具有毒性,可以安心食用 。
遇到火龙果发芽后,只要将发芽处切除,仍能食用 。不过会造成火龙果发芽,仍需要衡量保存时是否处理不够完善,食药署指出,火龙果易因为天气炎热、保存不当而造成发芽 。像火龙果盛产的夏季,因天气、环境温度皆高而闷热,易增加发芽的情形 。

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