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结合酶是由蛋白质部分和非蛋白质部分组成,蛋白质部分即酶蛋白,决定反应的特异性,而非蛋白质多为小分子有机化合物或金属离子,决定反应的种类与性质 。
【结合酶是由什么组成】酶通常是指由活细胞合成的对其特异底物起高效催化作用的蛋白质,是机体内催化各种代谢反应最主要的催化剂,但现在已发现存在核酶,其本质为RNA而非蛋白质,主要参与RNA的剪接 。

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