隔夜菜危害有哪些 _知识分享

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【隔夜菜危害有哪些】您好,隔夜饭确实对身体有不利的一面,尤其是菜类的,剩菜隔夜以后容易产生亚硝酸盐,这是一个致癌物
指导意见：
对于一些面食类,米饭类的,相对要好一些,只要保存得当,第二天充分加热后还是可以吃的,只是营养方面要丧失一些,但蔬菜来说,尽量不要吃隔夜的

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