【胡萝卜长须子还能吃吗】

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生胡萝卜长须子是能吃的,是潮气挥发不出去憋出了小白须根,但坏的决不能吃 。熟胡萝卜长白毛是不能吃的,那是发霉了,会破坏好多有益细菌 。把胡萝卜放在通风处,或者真空保存 。胡萝卜存放前不要用水冲洗,只需将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可 。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分,延长保存时间 。
胡萝卜长须子这种情况属于正常现象,把须子去掉还是能吃的,不会有任何危害 。平时保存时要放在通风处或者真空保存,也可以去掉头部放入冰箱冷藏,这样胡萝卜就不会长须子 。

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