人体每日所需营养及其营养标准 _知识分享

【人体每日所需营养及其营养标准】

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我国营养学会推荐了合理膳食的构成指标。其中营养素的每天供给量是：
蛋白质：内每人每公斤体重供给1－1.5克,占总热容量的12％～14％。主要由瘦肉、蛋、乳、大豆与豆制品供给。动物蛋白应占三分之一。
脂肪：每人每公斤体重供给1～1.2克,占总热量的25％～30％。主要由植物油供给。
碳水化合物：每人每天供给400－500克,占总热量的60％～65％。主要由谷物类植物食品供给。
维生素：维生素A、D分别为2260、400国际单位,维生素B1、B2、B6、C,分别为1.5～1.8,1.2～2.1,2.70～75毫克。
无机盐：人体主要的无机盐供给量是：钙：600毫克；钠、钾、氯分别为6.2～3,0.5克；碘100－140微克；铁、锌、磷、镁分别为10～12,12～16,720～900,300～350毫克。
维生素和无机盐主要由海产品、新鲜的蔬菜、特别是深绿叶蔬菜及新鲜水果供给,每人每天供给400～500克。

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