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湿垃圾 。
【废弃食用油属于什么垃圾】湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾,即易腐垃圾,指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物 。
投放要求：
湿垃圾应从产生时就与其他品种垃圾分开收集,投放前应尽量沥干,其中：纯流质的食物垃圾,如牛奶等,应直接倒入下水口 。有包装物的湿垃圾应将包装物去除后分类投放,包装物应投放到对应的可回收物或干垃圾收集容器 。盛饭湿垃圾的容器,如塑料袋等,在投放时应予去除 。
扩展阅读：
食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂 。常温下为液态 。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等 。
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