原料:米粉、大蒜、青菜、尖椒、鸡蛋、盐、酱油、油
做法:
【如何做好吃的炒盘子粉】1、米粉放入开水中煮8-10分钟,倒入漏勺,用水冲洗,沥干;
2、大蒜青菜尖椒切丝,将鸡蛋炒好备用;
3、油锅烧热,下青菜、大蒜、尖椒爆炒,加盐,再加入米粉炒匀 , 再加入酱油、盐调味;
4、加鸡蛋 , 炒至水分干了即可 。
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