【饮食护理】
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中医饮食护理的特点：
饮食是人体生长发育必不可少的物质，是五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉，也是人体气血津液的来源 。正如孙思邈在《千金要方·食治》中所说：“不知食宜者 ， 不足以存生也 。”又指出：“夫在身所以多疾此皆由……饮食不节故也 。”说明注意饮食营养对保持健康有十分重要的意义，指出不注意饮食卫生和饮食不节是多种疾病发生的直接原因 。要求：“食能以时”、味不重珍，衣不火单热”和“凡食，无强厚味，无以烈味重酒 。”只有这样才能身无灾，保持健康 。
中医治疗历来重视食疗 ， 《内经》中强调：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气 。”《素问·五常政大论》中又说：“大毒治病 ， 十去其六……”，“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也 。”说明药物配合饮食治疗，既可减少“毒药”对人体的损害 ， 又能补精益之，从而提高治疗效果 。要求在疾病治疗过程中，要在用药除去大部分疾病后 ， 随即用饮食调养正气，祛尽余邪 ， 否则一味用药治疗，必损人体正气 。
饮食虽能维护人体的生长发育，但如果饮食失宜，饱饥无常也可导致疾病的发生 。如《济生方·宿食门》中说的：“善摄生者 ， 谨于和调，一饮一食 ， 使入胃中，随消随化，则无滞留之患；若禀受怯弱，饥饱失时，或过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷瓜果菜，停蓄胃脘，遂结宿滞，轻则吞酸呕恶，胸满噎噫，或泄或?。痪迷蚧郏嵛Y瘕，面黄赢瘦，此皆宿食不消而主病焉 。”说明了饮食不节 ， 或过食生冷瓜果菜，或肥甘厚味无度 ， 或暴饮暴食等均可导致疾病发生 。当然也可因偏食或摄入不良而致病的 。
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