1、制作材料:茼蒿、盐、醋、鸡精、大蒜 。
2、准备食材,茼蒿清洗干净 。
3、烧开水焯茼蒿 。
4、捞出放在备好的凉水里(最好用纯净水) 。
5、挤干水份切碎 。
【如何做凉拌茼蒿菜】6、放入盐,白糖,和辣椒碎搅拌均匀n锅里放入油加热 , 把热油倒在辣椒碎上搅拌均匀即可 。
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