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白菜有黑点可以吃,白菜有黑点是在种植过程中氮肥过多,缺钙导致黑点的出现,白菜长期保存需要将其晾干,然后放置阴凉储存间存放,或者将白菜和食盐混合均匀,再放入密封的罐子中,即可保存较长的时间 。
白菜有黑点能吃吗1、可以食用
【白菜有黑点可以吃吗】白菜有黑点可以吃,白菜有黑点是因为在种植的过程中施撒的氮肥过多,而导致白菜出现缺钙的情况,如果白菜上的黑点过多而且比较密集,则说明已经变质,是不可以继续食用的 。
2、晾干保存
白菜可以晾干保存,首先将白菜放置在通风处晾晒4到5天的时间,白菜叶失去水分可以抑制细菌和微生物的滋生,然后将白菜烂叶或者叶头去除,放置在阴凉干燥的储存间即可 。
3、腌制保存
白菜可以腌制保存,将白菜使用食盐涂抹均匀,然后放入腌缸中,食盐具有杀菌消毒的作用,能够延缓白菜的变质,然后将腌缸的缸口密封,放置空气的进入,白菜即可长时间保存 。
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