1、材料：猪大排500克，鸡蛋2只 ， 熟花生仁50克，面包粉100克 ， 生粉25克，精盐、胡椒粉各适量 。
2、大排肉切成1厘米厚，用刀背逐块拍松，刀尖在肉面上剁几下，以免煎炸时收缩变形 。每块抹上少许精盐和胡椒粉 。
3、鸡蛋打匀成液 。每块排骨沾上蛋液，沾上干生粉，再沾上蛋液备用 。
4、熟花生仁碾压成米粒状，与面包粉，少许精盐拌和 。
5、沾上蛋液的猪排，滚上花生面包粉，置白纸上，合上纸轻轻按压一下，以防面包粉散落 。
【花生猪排如何做】6、植物油250克入炒锅（或平底锅）烧熟后降温至五成熟，逐块下花生猪排，炸至两面呈金黄色，捞起沥油，切成瓦楞块装盆即可 。

花生猪排如何做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 工会经费征收依据如何规定
• 如何用word制作印章
• 【如何润发】告别“梅超风”
• 电脑截屏如何操作
• 如何录制视频并剪辑
• 如何检测微信好友有没有删我
• 沃尔沃s60l如何查看机油
• 【如何去屑】 从正确洗发开始
• 【如何拥有健康发质】专家来支招
• 东北师范大学的宿舍条件如何