【三伏天宜伏不宜动是什么意思 有什么适合三伏的饮品】三伏天要看庚日,庚日指古代的干支纪日法中带有庚字头的那一天 。为什么三伏天宜伏不宜动?查看更多内容 。
三伏天宜伏不宜动是什么意思三伏天中的伏字除了示阴气受阳气所迫藏伏地下的意思外,还有天气太热,宜伏不宜动的意思 。三伏天之所以要伏藏在家,目的是为了避暑 。在古代没有那么多的解暑手段 , 即使是冰也是稀罕物,所以老百姓避暑的最好手段就是呆在有屋顶的家中不出去 。而且入伏的时候 , 恰是麦收不足一个月的时候,家家户户谷满仓,所以也不怎么需要外出干活 。因此就有了三伏天宜伏不宜动的说法 。
有什么适合三伏的饮品酸梅性温味酸,在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,消暑益气,还可起到开胃、补充水分的作用 。
干乌梅和山楂先加水泡开,桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来 。在大锅里注满水 , 放入纱布包 , 大火烧开 。煮沸后,加入适量的冰糖或者红糖 。小火熬煮2-3小时,在水大约被熬去一半的时候 , 酸梅汤也就做成了 。
红豆西米奶露清热解暑,还具有补气血、增强肝脏功能的作用,还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪 。
红豆洗净并泡水8小时,捞出沥干,放入蒸锅蒸熟 。芋头去皮洗净切块,西米放入滚水中煮熟捞出 , 泡入冷水 。牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开,加入芋头和红豆用小火煮40分钟 , 最后加入西米和冰糖 。
鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡 。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口 。
先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状 , 干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮 。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮 , 待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味 。
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